Блинный торт — рецепт

Хочу вам  предложить  рецепт  Блинного торта. Рецепт самих блинов  самый обычный,  в этом блинном торте будем печь блины на молоке  с добавлением воды так как  на такой основе блины получается более упругими. Упругие блины больше подходят для того, чтобы наполнять их начинкой. Для этого блинного торта понадобится, для  теста: молоко — 1стакан; вода -0,5стакана; мука 8-10 столовых ложек; яйца -2штуки;растительное масло-2 столовые ложки; сахар-1столовая ложка; соль-1/4 чайной ложки. Для начинки: творог -300гр; сметана-300гр; изюм-150гр; клюква-200гр; желатин-10гр; сахар-1/2стакана; апельсин- 1штука.
Пошаговое приготовление:

Подготавливаем  продукты

Готовим тесто для блинов

Выпекаем  тонкие блины разделив тесто на две части, в одну из частей добавляем  перемолотую клюкву.

Начинаем готовить начинку  в клюкву добавляем 2-3 столовые ложки сахара и перетираем блендером

В творог добавляем  2 столовые ложки сметаны и 2 столовые ложки сахара  перетираем блендером

Добавляем  изюм

Начинаем формировать торт, выкладываем миску пищевой плёнкой

Укладываем блины разных цветов

Серединку делаем разноцветными полосками

Начинаем укладывать  начинку первым слоем у нас будет перетертая клюква  куда  добавляем  половину желатина (заранее его подготовив)

Берём блинчики и наполняем творогом скручивая трубочкой

Укладываем  начинённые творогом  блины на клюкву, а сверху укладываем сметану взбитую с сахаром куда добавлен  оставшейся желатин

Добавляем дольки апельсинов

Закрываем,  преворачиваем  и украшаем

Можно посыпать сахарной пудрой

Рецепт блинного торта довольно прост и вкусен, попробуйте надеюсь вам понравится.

{lang: 'ru'}
Категория: Простая кулинария
Вы можете следить за комментариями с помощью RSS 2.0-ленты. В можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.
Комментарии (8)
  1. эльвира:

    выглядит очень вкусно!!!

  2. Надежда:

    Довольно таки необычно, надо попробовать.

  3. Your’s is a point of view where real intelligence sihens through.

Оставить комментарий

XHTML: Вы можете использовать следующие теги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

.