Польза каркаде.

Каркаде – этот напиток красного цвета имеет много  разных названий, его называют щавель  красный, суданская роза, мальва африканская, мальва Венеции, кенаф, розенелла. В России этот чай мы знаем под Африканским именем – КАРКАДЕ. Чай из каркаде называют напитком  фараонов, историки находят упоминания о нем  в древнеегипетских папирусах. Польза каркаде очевидна, этот чай имеет целебную силу, и способствуют долголетию, так же каркаде  оздоравливает организм.  В России этот напиток появился не так давно и пришелся  многим по вкусу.

Каркаде содержит фруктовые кислоты, такие как лимонная, винная, яблочная. Присутствие  фруктовых кислот делает напиток  кисловатым на вкус, это хорошо утоляет жажду. Каркаде помогает при простудных заболеваниях его можно использовать как  жаропонижающее. Чай из каркаде  помогает в нормализации давления, понижает холестерин, укрепляет капиляры, положительно влияет на работу поджелудочной железы и печени, снижает аллергические реакции. Гипертоникам необходимо знать, что  холодный напиток из каркаде понижает давление, а горячий наоборот способствует повышению давления. Напиток из этих цветов помогает выводить токсины и шлаки из организма. Хорошо помогает чай из каркаде при похмелье лучше любого рассола. Для того чтобы напиток получился полезным его нужно заваривать правильно. Одно из главных правил нельзя чай кипятить  долго, лучше всего каркаде заваривать как обычный чай, это одна чайная ложка цветков каркаде на стакан кипятка. Для заварки чая  из каркаде лучше брать  фарфоровую, стеклянную или керамическую посуду. В металлической посуде чай теряет и цвет, и вкус. Вот некоторые простые рецепты приготовления  напитка из каркаде.

КАРКАДЕ ПО-ЕГИПЕТСКИ.

250мл воды (1 стакан), одна чайная ложка каркаде, две чайные ложки сахара с верхом. В холодную воду положите  цветки каркаде и доведите до кипения после этого сразу же снимите с огня  добавьте сахар и размешайте. Оставьте настояться, закрыв крышкой. Этот напиток подается сильно охлажденным.

ГЛИНТВЕЙН  ИРЛАНДСКИЙ.

Подогреть красное вино добавить немного цветков каркаде (вместо лимона и корицы), дать настояться 15-20минут и можно разливать по бокалам.

Пейте напитки из каркаде полезные и вкусные.

{lang: 'ru'}
Вы можете следить за комментариями с помощью RSS 2.0-ленты. В можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.
Комментарии (6)
  1. Хороший напиток. Спасибо за информацию, особенно о его пользе!

  2. Это мой любимый чай, я пью только Каркаде 🙂

  3. A good many vaulables you’ve given me.

  4. Alyn:

    People normally pay me for this and you are giivng it away!

  5. Попробую, как — нибудь, на вкус. Вообще, я мальву стороной обхожу, у меня в детстве было сильное отравление ее семенами, спасибо доктору — выходили.

Оставить комментарий

XHTML: Вы можете использовать следующие теги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

.